{"id":91,"date":"2023-02-14T00:21:05","date_gmt":"2023-02-14T00:21:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sisla.biz\/site\/?page_id=91"},"modified":"2023-02-14T00:34:50","modified_gmt":"2023-02-14T00:34:50","slug":"haccp","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.sisla.biz\/site\/haccp\/","title":{"rendered":"HACCP"},"content":{"rendered":"
\n
\n
\n
\n

Alimenti sicuri per vite sane: l’HACCP<\/h2>\n

L’HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) \u00e8 un sistema di gestione della sicurezza alimentare che identifica e controlla i punti critici nella produzione e distribuzione di alimenti per prevenire la contaminazione e garantire la salute pubblica. Questo sistema \u00e8 stato sviluppato dagli esperti di NASA per garantire la sicurezza alimentare degli astronauti nello spazio e ora viene utilizzato a livello mondiale nel settore alimentare. L’HACCP \u00e8 un requisito obbligatorio per molti Paesi ed \u00e8 diventato uno standard globale per la sicurezza alimentare.<\/em><\/p>\n

 <\/p>\n

La legge italiana sull’HACCP \u00e8 regolamentata dal decreto legislativo 193\/07 e dal decreto interministeriale n.174 del 14 marzo 2011. Queste leggi stabiliscono l’obbligo per tutte le aziende che producono o manipolano alimenti di implementare un sistema di autocontrollo HACCP per garantire la sicurezza alimentare dei prodotti che vengono immessi sul mercato.<\/p>\n

In sintesi, l’HACCP \u00e8 un sistema di gestione della sicurezza alimentare che aiuta a identificare, valutare e controllare i pericoli per la sicurezza alimentare lungo tutta la catena di produzione alimentare. Questo sistema \u00e8 obbligatorio per le aziende che producono o manipolano alimenti e deve essere adeguato alle norme vigenti per garantire la sicurezza alimentare e proteggere la salute dei consumatori.<\/p>\n<\/div>\n

\n
\n

\"\"<\/p>\n

Scegliere SISLA<\/strong> per la formazione e l’adeguamento alla normativa HACCP significa affidarsi a un’azienda che offre servizi di alta qualit\u00e0 e che vanta un team di esperti altamente qualificati.<\/p>\n

La nostra esperienza e competenza in materia di sicurezza alimentare ci permette di fornire ai nostri clienti soluzioni personalizzate, affidabili e conformi ai requisiti normativi.<\/p>\n

Inoltre, i nostri corsi sono certificati dalle autorit\u00e0 competenti e rispettano le linee guida internazionali.<\/p>\n

Scegliere SISLA<\/strong> per l’HACCP significa avere la certezza di essere adeguati alle norme e di poter garantire la sicurezza alimentare ai propri clienti.<\/p>\n

 <\/strong><\/em><\/p><\/blockquote>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

\n
\n
\n
\n

 <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Alimenti sicuri per vite sane: l’HACCP L’HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) \u00e8 un sistema di gestione della sicurezza alimentare che identifica e controlla i punti critici nella produzione e distribuzione di alimenti per prevenire la contaminazione e garantire la salute pubblica. Questo sistema \u00e8 stato sviluppato dagli esperti di NASA per garantire la sicurezza alimentare degli astronauti nello spazio e ora viene utilizzato a livello mondiale nel settore alimentare. L’HACCP \u00e8 un requisito obbligatorio per molti Paesi ed \u00e8 diventato uno standard globale per la sicurezza alimentare.   La legge italiana sull’HACCP \u00e8 regolamentata dal decreto legislativo 193\/07\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"template\/page\/fullwidth.php","meta":{"bgseo_title":"","bgseo_description":"","bgseo_robots_index":"index","bgseo_robots_follow":"follow","footnotes":""},"class_list":["post-91","page","type-page","status-publish","hentry"],"blocksy_meta":{"styles_descriptor":{"styles":{"desktop":"","tablet":"","mobile":""},"google_fonts":[],"version":5}},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sisla.biz\/site\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/91","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sisla.biz\/site\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sisla.biz\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sisla.biz\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sisla.biz\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=91"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.sisla.biz\/site\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/91\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sisla.biz\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=91"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}